Jac van Peer: Nederlands Kampioen Bierproeven 2005

(Rob Martens op een gedeelde 3e plaats)

"Café 1615 van het Ontvangstcentrum van de nieuwe brouwerij van Grolsch was dit keer het decor voor het 5e Nederlands Kampioenschap Bierproeven, georganiseerd door de A.B.T.. 24 streng geselecteerde bierproevers streden in het drukke café om de hoogste eer. Jac van Peer, uit Breda, namens café de Beyerd, bleek over de best geoefende papillen te beschikken. Als enige van de 24 finalisten herkende Jac alle 10 de bieren goed, een unicum. De deelnemers, allemaal winnaars van voorrondes van ABT-cafés, hadden van te voren een lijst met 50 verschillende bieren gekregen, onderverdeeld in 10 categorieën. Van iedere categorie kregen de deelnemers er eentje te proeven. Op het eerste gezicht leek het niet zo´n moeilijke opgave, maar de schijn bedroog toch. De organisatie bleek een aantal bieren te hebben uitgekozen die lastig thuis te brengen waren. Ook de prominenten, die meeproefden, bleken het toch wel lastig te vinden. Jac van Peer mag zich een jaar lang Nederlands Kampioen Bierproeven 2005 noemen en mag als extra prijs een bier van de maand bedenken en meehelpen ontwikkelen, dat gebrouwen gaat worden bij de Friese Bierbrouwerij. (bron: Alliantie van Biertapperijen) Rob heeft helaas zijn titel niet kunnen prolongeren, maar heeft een gedeelde 3e plaats behaald. Hij heeft 8 van de 10 bieren juist geproefd. Elke deelnemer kreeg dit jaar een oorkonde, gezien het lustrum van de ABT bierproefkampioenschappen. Dit jaar werd het NK voor de 5e maal gehouden. De opzet was aangepast , wat klaarblijkelijk het resultaat heeft gehad dat meer proevers een hogere score hebben behaald. Of het volgend jaar dezelfde opzet zal zijn, wordt binnen de ABT besproken. Tot volgend jaar, dan gaat Rob wederom strijden voor het behalen van de titel!